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Brassica

Tja, wat moeten we nu in het algemeen over Brassica zeggen? Het geslacht bevat honderden soorten waarvan er vele als land- en tuinbouwgewas gebruikt worden. Er is en wordt ontelbare keren mee veredeld zodat de oorspronkelijke soorten bijna niet meer te achterhalen zijn. Sommige zaadbedrijven hechten veel waarde aan deze soorten omdat ze vaak nog resistente eigenschappen hebben die in cultuur verloren gegaan zijn. En heel af en toe vinden we nog een wilde soort, nutteloos voor de land- en tuinbouw, maar o zo mooi voor bij ons in de tuin. Denk maar eens hoe mooi Boerenkool kan bloeien. Over het algemeen waarderen ze een vruchtbare, kalkrijke grond in de volle zon.

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