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Tulbaghia (Kaapse Knoflook)

Er zijn zo'n 25 soorten Tulbaghia en ze komen allemaal uit Afrika. Vooral de Z-Afrikaanse soorten zijn voor ons interessant en staan de laatste jaren volop in de belangstelling. Jaap Duijs, hier vlakbij uit Otterlo is er al jaren mee bezig en hij kruist veel soorten. Niet alleen zijn het leuke planten om te zien, een soort mini Agapanthus in het roze, ze geuren vaak ook heerlijk. Bovendien is het naar knoflook geurende loof lekker in salades en sauzen. Ze zijn net niet winterhard, dus zet ze in een pot. Maar geïnspireerd door de vol beplante rotondes met Tulbaghia in Noord-Italië gaan we er toch een paar in de volle grond proberen.

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