Ammi (groot akkerscherm)

Het eenjarige Akkerscherm komt van oorsprong uit Z. Europa, maar heeft zich mede door zijn populariteit in tuinen stevig in Nederland gevestigd. Die geliefdheid komt vooral door de delicate, zuiverwitte schermbloemen die er als fijne kant uitzien. Vaak zaaien ze zich in de tuin ook weer uit. Maar je kunt ze ook zelf zaaien, het liefst als het zaad net rijp is, dus voor de winter. Dan krijg je de mooieste planten.