|
Allium schoenoprasum 'Polyvert' - Bieslook Alliaceae |
|
Standplaats: zon-halfschaduw Kleur: licht purperroze Bloeitijd: mei - juli Hoogte: 40 cm Planten per m²: 7 Vak op de kwekerij: K4 Prijs: 3 € |
|
Zijn alle andere aangeboden Bieslookvariëteiten in eerste instantie geselecteerd om hun sierwaarde, bij deze 'Polyvert' gaat het zuiver en alleen om de productie. Je ziet het gelijk aan het loof, het is veel grover, hoger en blijft goed overeind staan. Perfect dus om van te snijden. De bloemen zijn er zeker, maar ze zijn wat bleekjes van kleur vergeleken met de rest. |
|
ALLIUM algemeen Tussen de grote verscheidenheid aan Alliums zijn een groot aantal soorten te vinden die gebruikt worden in de keuken. De bekendste zijn Uien, Knoflook en Bieslook. Er bestaan wereldwijd ontelbare lokale vormen en soorten die we nog nauwelijks kennen op dit gebied. In de toekomst willen we er wat meer van aanbieden. Voorlopig houden we het op een paar mooie vormen van Bieslook, die in de border niet zouden misstaan. |