'Forescate' is de Latijnse naam voor Voorschoten en deze selectie zal vast door iemand uit die buurt benaamd zijn. Maar wie is onduidelijk. Het was de eerste benaamde Bieslook en de bloemkleur behoort nog steeds tot de beste introducties. Een echte Bieslook dus, die in de siertuin helemaal op zijn plaats is. Sterker nog, hij kan het tegen vele Sieruien opnemen! De bloemen zijn iets groter en schitterend helder rozerood, terwijl u het loof gewoon in de keuken kunt gebruiken. Pas op voor zaailingen, ze bloeien bleker.