|
Allium schoenoprasum 'Elbe' - Bieslook Alliaceae |
|
Standplaats: zon Kleur: wit Bloeitijd: mei - juli Hoogte: 30 cm Planten per m²: 7 Vak op de kwekerij: K4 Prijs: 3.50 € |
|
Naast de lage, fijne 'Corsican White' en de hoge forse 'Wallington White' zit 'Elbe er met zijn 30 cm precies tussenin. Denk nu niet dat alle witte Bieslook hetzelfde zijn. Elbe springt eruit vanwege de rozeachtige schutbladeren die de bloemhoofdjes in de knop omhullen. Zodra deze opengaan hangen ze quasi nonchalant langs de stengel naar beneden. Een bijzondere achtergrond voor de ivoorwitte bloemen. Groeit prima. |
|
ALLIUM algemeen Tussen de grote verscheidenheid aan Alliums zijn een groot aantal soorten te vinden die gebruikt worden in de keuken. De bekendste zijn Uien, Knoflook en Bieslook. Er bestaan wereldwijd ontelbare lokale vormen en soorten die we nog nauwelijks kennen op dit gebied. In de toekomst willen we er wat meer van aanbieden. Voorlopig houden we het op een paar mooie vormen van Bieslook, die in de border niet zouden misstaan. |