Sium suave

Sium (grote watereppe - suikerwortel)

Gearchiveerd

Planten die gearchiveerd zijn, zijn uit onze collectie en niet beschikbaar op de kwekerij.

Sium is een Schermbloemige die in dit geval uit Oost-Azië en de VS stamt. De plant wordt daar 'Water Parsnip' genoemd vanwege de gelijkenis met onze gewone Pastinaak. Sium groeit echter graag in vochtige grond en kan zelfs enige cm onder water staan. Het opvallend feit doet zich voor dat de plant dan ook waterbladeren maakt die er volledig anders uitzien dan de gewone bladeren. Afgezien daarvan is het gewoon een hele mooie 'schone' schermbloem die er altijd heel fris en fruitig uitziet en afgetopt wordt met vlakke, zuiver witte schermbloemen. Groeit prima op een normale tuingrond, dat hebben we hier gemerkt.

De schermbloemige Sium is in Nederland goed vertegenwoordigd door de Grote Watereppe die algemeen langs waterkanten voorkomt. Er zijn zelfs Siums die volledige waterplanten zijn. De bekendste Sium is echter de Suikerwortel, Sium sisarum. Daarvan wordt gezegd dat de Romeinen die al in het Rijndal verbouwden vanwege de zoet smakende wortels. Sinds kort staat de plant weer volop in de belangstelling. Alle Siums zijn uiterst gemakkelijk groeiende planten die graag een niet te droge, voedselrijke grond willen. Een beetje schaduw wordt prima verdragen.

Planteigenschappen

Alle bekende eigenschappen van Sium suave zijn hieronder te vinden.

Categorie

Vaste plant

Standplaats

Zon-halfschaduw

Bloeiperiode

juli - september

Inheems

Kleur

Wit

Hoogte

120cm

Eetbaar

Bijenplant

Vlinderplant

Snijbloem

Bodembedekker

Potplant

Klimmer

Uitzaaiend

Wintergroen

Planten per m²

Niet bekend