Bunium ferulaceum

Bunium (aardkastanje)

Gearchiveerd

Planten die gearchiveerd zijn, zijn uit onze collectie en niet beschikbaar op de kwekerij.

Het houdt maar niet op met het in cultuur nemen van mooie Schermbloemigen! Wij hebben deze Bunium die in Bulgarije in het wild groeit, achter bij ons in de houtwal geplant, maar dat was eigenlijk zonde. Want de plant is zo mooi, die kan zo in de voorste rijen van de border! Vanaf mei verschijnen de draadachtige, maar stevige stengels met vrij kleine, maar volle bloemhoofdjes die tot in de zomer doorbloeien. Bij heet, droog weer trekt de plant, die ook knolletjes vormt, zich wat terug om voor de winter met heldergroen blad weer terug te komen. Maar de uitgebloeide bloemschermen blijven de hele tijd staan.

Een inheemse plant, deze Aardkastanje, maar je moet aardig je best doen wil je hem nog vinden. De meeste kans maak je nog in de duingebieden en soms op kalkrijke lössgronden in Z. Limburg. Het is een Schermbloemige die vroeger wel werd ingevoerd als veevoer, want de knollen zijn heel voedzaam. Tegenwoordig weer in de belangstelling, want ook wij vinden de knollen lekker. Ze smaken naar tamme kastanjes. Maar zonder dat is het een mooie plant met fijn geveerd driehoekig blad wat je ook nog als een soort Peterselie kunt eten. Groeit het liefste in de volle zon en houdt van kalkrijke grond.

Planteigenschappen

Alle bekende eigenschappen van Bunium ferulaceum zijn hieronder te vinden.

Categorie

Vaste plant

Standplaats

Zon

Bloeiperiode

mei - juli

Inheems

Kleur

Wit

Hoogte

70cm

Eetbaar

Bijenplant

Vlinderplant

Snijbloem

Bodembedekker

Potplant

Klimmer

Uitzaaiend

Wintergroen

Planten per m²

Niet bekend