Asperges als siergewassen zijn, behalve voor het snijgroen, nog nauwelijks in de tuinen doorgedrongen. Toch zijn er weinig planten die zo'n ijle, filigrane habitus hebben. Dit komt omdat de echte bladeren tot soort doornachtige uitsteeksels gereduceerd zijn en de stengels de functie van de bladeren overgenomen hebben. In de herfst verkleuren de planten vaak prachtig geel en samen met de rode bessen kan dit een onverwacht genoegen geven.