|
Archief Angelica sp. PAB 8986 - Engelwortel Apiaceae |
|
Standplaats: zon-halfschaduw Kleur: wit Bloeitijd: juli - sept. Hoogte: 70 cm Planten per m²: 5 |
|
Let op, deze nog onbenaamde Engelwortel gaat snel tot de onbetwiste toppers behoren. Komt wat later in bloei dan de meeste soorten. Pas vanaf juni beginnen de donkergetinte stengels te groeien, ze vertakken sterk, waarna de karakteristieke scherp gepunte bloemknoppen zichtbaar worden. Ze openen in mooie schone witte schermen. Bloeit soms door tot oktober en het ziet er naar uit dat deze plant vast is. In China verzameld door Paul Barney van Edulis Nursery en lijkt zich vast te gedragen. |
|
ANGELICA algemeen De Grote Engelwortel is natuurlijk het meest bekend, deze komt in Nederland op rijke vochtige gronden voor en wordt ook geteeld voor verschillende toepassingen. De bladeren worden als groente gegeten, de stengels gekonfijt en de zaden worden toegevoegd aan alcoholische dranken. Maar er zijn wel vijftig soorten waaronder enkele zeer aantrekkelijke voor de siertuin. Ze behoren tot de grote familie der Schermbloemigen. De meeste Engelwortels die in cultuur zijn, zijn tweejarig. Zaad winnen is dus geen overbodige luxe! Net als een goede voedzame grond. |