Pimpinella major 'Rosea' (Di Faggio)

Standplaats: halfschaduw

Kleur: zachtroze

Bloeitijd: juni - aug.

Hoogte: 130 cm

Planten per m²: 5

We wonnen een paar zaden van deze mooie roze bloeiende Bevernel bij het Lago di Ledro in N. Italië. Daarvan werd een mooie plant geselecteerd die hier al gauw anderhalve meter hoog wordt en massaal bloeit met zachtroze fluitekruidachtige bloemschermen. Het enkelvoudig ingesneden, glanzende blad vormt een goede bodembedekking. Ook de Grote Bevernel wordt wel als keukenkruid gebruikt. De jonge blaadjes kunnen in salades en in soepen gebruikt worden.

PIMPINELLA algemeen

Pimpinella's zijn een groot geslacht van Schermbloemen. Het blad is eenmaal geveerd en dus veel grover dan bij de meeste schermbloemen. Bekend is natuurlijk de eenjarige Anijsplant, maar de vaste soorten zijn leuk in de siertuin. Vooral als het om de fris roze bloeiende varianten gaat. In het wild zijn de oervormen bijna allemaal wit, slechts af en toe wordt een roze vorm gevonden. Het zijn frisse, planten die op elke voedzame, niet te droge grond probleemloos groeien en het gevoel van een bergweide in de tuin brengen.