Satureja

SATUREJA

BONENKRUID Zie ook bij VASTE PLANTEN



S.montanum wordt op dezelfde manier gebruikt als de eenjarige S. hortensis alhoewel het aroma nog meer peperig en pikant is. De takjes met blaadjes worden meegestoofd in vleesgerechten en gebruikt in marinades. Een plant die altijd massa's bijen en vlinders trekt.