ARTEMISIA

DRAGON, ABSINT, CITROENKRUID



Deze meestal grijsbladige, vertakte planten uit de fam. der Composieten zijn niet alleen als sierplant bekend, maar vooral ook als kruid. Alleen de Dragon wordt als toekruid gebruikt en in de bekende Sauce Béarnaise. De andere soorten zijn in de tuin vooral leuk als grijsbladige lekker ruikende planten, die soms medicinaal gebruikt worden. Bekend is ook de Absint-Alsem waar het bekende absint extract van gemaakt wordt. Zet ze allemaal op een zonnige, droge plek.