Hyssop wordt nog steeds gezien als kruid en veel te weinig gebruikt als sierplant. De gebruiksmogelijkheden zijn oneindig. Van vervanger voor Lavendel tot vlakken vullende droogteresistente steppenplant. Voor gebruik op rotondes die nooit water krijgen tot geweldige bijenplant, hommelplant, vlinderplant en drachtplant. We zien ze gewoon te weinig. Het is altijd maar Lavendel wat de klok slaat, terwijl Hyssop een strenge winter vaak beter doorstaat. Ook Hyssop is een aan de voet half verhoutende plant, die je laat in het voorjaar voor de helft terugknipt. Ze houden van droge, zonnige standplaatsen. Denk vooral eens aan H. aristatus als haagje. Deze soort is blauwer van kleur, beter winterhard en gaat langer mee!