Allium schoenoprasum 'Black Isle Blush'

ALLIUM algemeen

Tussen de grote verscheidenheid aan Alliums zijn een groot aantal soorten te vinden die gebruikt worden in de keuken. De bekendste zijn Uien, Knoflook en Bieslook, Er bestaan wereldwijd ontelbare lokale vormen en soorten die we nog nauwelijks kennen op dit gebied. In de toekomst willen we er wat meer van aanbieden. Voorlopig houden we het op een paar mooie vormen van Bieslook, die in de border niet zouden misstaan.

Allium schoenoprasum 'Black Isle Blush' - Bieslook

Deze Bieslook kreeg in 1995 al de hoogste onderscheiding, een AGM. Hoe is het dan mogelijk dat de plant, die gevonden werd op de kruidenkwekerij Poyntzfield Herbs, in het N.O van Schotland, niet gewoon in elke tuin staat? Hij is werkelijk schitterend! Dat denk je niet als de bleke mauve bloemen openen, maar wel als ze na een tijdje een roze tint in het hart krijgen. Dan zijn ze werkelijk fantastisch.

Standplaats:   zon

Kleur:   mauve met roze

Bloeitijd:   mei - juli

Hoogte:   35 cm

Planten per m²:   7

Vak op de kwekerij: E2

Prijs:   3.50 €