Allium schoenoprasum 'Wallington White'

ALLIUM algemeen

Tussen de grote verscheidenheid aan Alliums zijn een groot aantal soorten te vinden die gebruikt worden in de keuken. De bekendste zijn Uien, Knoflook en Bieslook, Er bestaan wereldwijd ontelbare lokale vormen en soorten die we nog nauwelijks kennen op dit gebied. In de toekomst willen we er wat meer van aanbieden. Voorlopig houden we het op een paar mooie vormen van Bieslook, die in de border niet zouden misstaan.

Allium schoenoprasum 'Wallington White' - Bieslook

Vreemd dat het zo lang geduurd heeft dat deze selectie van Monksilver Nursery (1992) uiteindelijk in cultuur komt. Want als je de plant voor het eerst ziet kun je nauwelijks geloven dat het een Bieslook is, zo fors is hij! De grote hoofden van grijswitte bloemen zouden midden in de border niet misstaan.

Standplaats:   zon

Kleur:   grijswit

Bloeitijd:   mei - juli

Hoogte:   50 cm

Planten per m²:   7

Vak op de kwekerij: E2

Prijs:   3.50 €